| 子どものころ 冬になるとよく料理を作るお手伝いをしていました。
節目の日の料理の具材に1つ1つ意味があることを母が何度も何度も
作っているときに話していました。
お正月料理の 昆布巻き 田作り お煮しめ 黒豆 etc
冬至の日には『ん』が2つ付く食べ物(なんきん・ぎんなん・れんこん)
を食べて『運をつける』のよ。豆まきの豆はね・・・
毎年聞かされ 『また始まった』と思っていましたが、
『食育』について色々と問われている昨今、今になって
「いい事教えてもらったなぁ。」と時が過ぎればわかることばかり。
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